quantité pour 20 crêpes

Ingrédients:                  quantités:

Farine                                         300 gr

Oeufs                                            3

Lait                                                75 cl

Sel                                               1 pincée

Beurre Fondu                               75 gr

Sucre Vanillé                                 1 sachet

Rhum ou Vanille                            1 cuillère à soupe

Temps de repos   1h

Dans un saladier, verser la farine et faire une fontaine. Ajouter les oeufs. Puis progressivement ,ajouter le lait tout en mélangeant avec votre fouet. Ajouter le sucre vanillé, la pincée de sel.

Attention, faire en sorte d'obtenir une pâte sans grumeaux. Sinon passer la pâte au chinois étamine.

Garniture: confiture, miel, sucre, nutella