Ingrédients : pour 4 personnes

Une boîte de lasagnes précuites ou pâte fraîches

300g de saumon frais (2 pavés)

500g d'épinards en branches surgelés

Parmesan

50cl de crème fraiche

250g de ricotta

100g de mozzarella râpée

Sel , poivre et huile d'olive

Préparation

Dans un saladier , mélangez la ricotta , la crème fraîche , les épinards décongelés , l'huile d'olive , le sel , le poivre et réservez

Faire cuire le saumon 10min au court bouillon

Dans le fond du plat , disposez les feuilles de lasagnes , 1/3 du mélange du saladier , du saumon , des feuilles de lasagne , le second tiers du mélange , du saumon , des feuilles de lasagne , le reste du mélange , du saumon et terminer par les feuilles de lasagne restantes

Saupoudrez de la mozzarella et du parmesan râpé ,salez légèrement et donnez 2 à 3 tours de moulin à poivre

Enfournez pendant 40 min . th 7 ( 210°C)